تېرە ئاسراش مەھسۇلاتلىرىدا ئىشلىتىلىدىغان ئوپراتسىيەسىز ئېمۇلسىيە ۋە ئېمۇلسىيىلىك ماددىلارنىڭ پولىمېر مۇقىملىشىشى.

   بىز 20 يىلدىن بۇيان گىرىم بۇيۇملىرى ، يېمەكلىك ۋە دورا ئىشلەپچىقىرىش لىنىيىسى ماشىنىلىرىنى دۇنيا بىلەن تەمىنلىگۈچىمىز. بولۇپمۇ ئارىلاشتۇرغۇچ ياساشتا ، جياڭسۇ ئۆلكىسىگە جايلاشقان زاۋۇت بىلەن مول مول تەجرىبە-ساۋاقلار بار.

ئارىلاشتۇرغۇچ ياساش ئۈچۈن ، ئېھتىياجغا ئاساسەن ئۇنى خاسلاشتۇرغىلى بولىدۇ. ماشىنا ئىختىيارى ۋاكۇئۇم بولغاچقا ، ئارىلاشتۇرۇش ، قىزىتىش ، گوموگېنلاشتۇرغۇچ ئېمۇلسىيىلەش قاتارلىق ئىقتىدارلارغا ئېرىشىدۇ. شۇڭا ماشىنا مەھسۇلاتنىڭ كونكرېت ياساش جەريانىغا ئاساسەن ياسىلىدۇ.

تەجرىبىڭىزنى ياخشىلاش ئۈچۈن ساقلانمىلارنى ئىشلىتىمىز. بۇ تور بەتنى داۋاملىق كۆرۈش ئارقىلىق ، بىزنىڭ ساقلانمىلارنى ئىشلىتىشىمىزگە قوشۇلىسىز. تېخىمۇ كۆپ ئۇچۇرلار.
تېرمودىنامىكىنىڭ ئىككىنچى قانۇنىغا ئاساسەن ، كۆپىنچە تېرە ئاسراش مەھسۇلاتلىرى تەبىئەتتە تۇراقسىز ، چۈنكى بۇ مەھسۇلاتلار بىر-بىرىگە ئارىلاشمايدىغان ئىككى ياكى ئۇنىڭدىن ئارتۇق ماددىنىڭ بىرىكىشى. ساقلاش مۇددىتىگە كاپالەتلىك قىلىش ئۈچۈن ، بۇ مەھسۇلاتلارغا چوقۇم مۇۋاپىق تۇراقلاشتۇرغۇچ تولۇقلاش كېرەك. ئادەتتە ئىئونىك ياكى غەيرىي پۇراقسىز ماددىلار ئېمۇلسىيىلەشتۈرگۈچى سۈپىتىدە قوشۇلىدۇ.
بۇنداق تۆۋەن مولېكۇلا ئېغىرلىقتىكى ئاممىياك گىرىم بۇيۇملىرىنى تېرىگە ماسلاشمايدۇ دەپ قارىلىدۇ. شۇڭلاشقا ، گىرىم بۇيۇملىرى سانائىتى ئەنئەنىۋى فورمۇلانىڭ ئورنىنى ئالالايدىغان ئوپراتسىيەسىز يۇيۇش سۇيۇقلۇقى ئىزدەۋاتىدۇ. يېتەرلىك مۇقىم ۋە ئېستېتىك جەھەتتىن يېقىشلىق مەھسۇلاتلارنى ئىشلەپچىقىرىش ئۈچۈن ، ئەڭ ئۈمىدۋار تاللاشلار پولىمېر ئېمۇلسىيىلەشتۈرگۈچ ياكى تۇراقلاشتۇرغۇچ سۈپىتىدە قاتتىق زەررىچىلەرنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ.
مۇنتىزىم شەكىللەندۈرۈش ئۇسۇلىنى قوللانغاندىن باشقا ، تۆۋەن مولېكۇلا ئېغىرلىق ئوپېراتسىيىسىنىڭ ئورنىغا مۇۋاپىق ماكرو مولېكۇلا ئىشلىتىش ئارقىلىق ئېمۇلسىيەنى تۇراقلاشتۇرغىلى بولىدۇ. قويۇقلاشتۇرۇش ۋە ئۇدا باسقۇچنىڭ مەھسۇلات مىقدارىنى ئاشۇرۇش ئۈچۈن پولىمېر قوشۇش ئارقىلىق ئېمۇلسىيىلىك مۇقىملىق دائىم ياخشىلىنىدۇ.
قانداقلا بولمىسۇن ، ئىقتىدارنى يۇقىرى كۆتۈرۈش ئۈچۈن ، ھىدروكسىروپروپىل مېتىل سېللۇلوزا ياكى كاربون 1342 قاتارلىق ئوپراتسىيە پولىمېرلىرىنى دەسلەپكى ئېمۇلسىيىلەشتۈرگۈچ ئورنىدا ئىشلىتىشكە بولىدۇ. بۇ پولىمېرلار قۇرۇلما ئۆز ئارا پىلاستىنكا ھاسىل قىلىپ ، ماي تامچىلىرىنىڭ بىرىكىشىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ. بۇ خىل ئەھۋالدا ، سىرتقى باسقۇچنىڭ يېپىشقاقلىقىنى ئاشۇرۇشنىڭ مۇقىملاشتۇرۇش رولى ئانچە چوڭ ئەمەس.
بۇ خىل تۈزۈلۈش ئۇقۇمى كۆپىنچە سۇيۇقلاندۇرۇلغان تارقاق ياكى سۇ تارقاق گېلى دەپ ئاتىلىدۇ ، بۇلار ئاپتاپتىن ساقلىنىش مېيى مەھسۇلاتلىرىغا تېخىمۇ ماس كېلىدۇ ، شۇڭا «ئېمۇلسىيىلەشتۈرگۈچىسىز» دەپ ئاتىلىدۇ. فىزىكىلىق ۋە خىمىيىلىك نۇقتىدىن ئېيتقاندا بۇ توغرا ئەمەس. . ئېمۇلسىيىلەشتۈرگۈچى ئېمۇلسىيەنىڭ شەكىللىنىشىنى ئىلگىرى سۈرىدۇ ياكى يىغىلىش ۋە ئۇيۇشۇش نىسبىتىنىڭ بىرىنى ياكى ھەر ئىككىسىنى تۆۋەنلىتىش ئارقىلىق ئۇلارنىڭ كوللوئىدلىق مۇقىملىقىنى ئاشۇرالايدۇ.)
بۇ خىل فورمۇلانى «ئەنئەنىۋى» ئېمۇلسىيىلەشتۈرگۈچ ئارقىلىق مۇقىملاشتۇرۇلغان ئېمۇلسىيىلەشتىن پەرقلەندۈرىدىغىنى ئۇلارنىڭ غىدىقلىنىشنى كەلتۈرۈپ چىقىرىش ئىقتىدارى: پولىمېر ئېمۇلسىيىلەشتۈرگۈچىنىڭ مولېكۇلا ئېغىرلىقى يۇقىرى ، شۇڭا قاتلام مۈڭگۈز پەردىسىگە سىڭىپ كىرەلمەيدۇ. شۇڭلاشقا ، مايوركا دانىخورەك قاتارلىق پايدىسىز تەسىرلەر مۆلچەرلەنمەيدۇ. شۇڭلاشقا ئۇلار «emulsifier-free» دەپ ئاتىلىدۇ. 1-جەدۋەلدە بەزى كلاسسىك مىساللار كۆرسىتىلدى.
ئاكرىلات / C10-30 ئالكىل ئاكرىلات كرېست پولىمېر فورمۇلا A دىكى پولىمېر ئېمۇلسىيىلەشتۈرگۈچ سۈپىتىدە ئىشلىتىلگەن. ئاكرىللىق كۆپ قۇتۇپلۇق پولىمېر ئېمۇلسىيىلىك كاربون 1342 بولۇپ ، C10-30 ئالكىل ئاكرىلات بىلەن ئۆزگەرتىلگەن ۋە ئاللى پېنتائېرترىتول بىلەن ئۆز-ئارا مۇناسىۋەتلىك.
ياغ ئاقسىلى ئاكرىلات كىسلاتاسى سۇيۇقلاندۇرۇلغان ئاكرىل كىسلاتا ھەرىكىتىنىڭ تەسىرىگە ئۇچرايدۇ. ھاسىل بولغان ماكرو مولېكۇلانىڭ مولېكۇلا ئېغىرلىقى 4 x 109 بولۇپ ، ماتېرىيال ئېرىمەيدۇ ، ئەمما مۇۋاپىق ئاساس بىلەن نېيتراللاشتۇرۇلغاندا 1000 ھەسسە كېڭىيىدۇ.
كاربومېر پولىمېر ئېمۇلسىيىلەشتۈرگۈچى تۆۋەن ئېلېكترولىت قويۇقلۇقى سۇ باسقۇچىدا ھەر بىر تامچە ماينىڭ ئەتراپىدا قېلىن قوغداش گېلى قەۋىتى ھاسىل قىلىدۇ ، گىدروپوبىك ئالكىل زەنجىرى ماي باسقۇچىغا چاپلىنىدۇ. % 20 تىن% 0.3 كىچە بولغان پولىمېر ئېمۇلسىيىلەشتۈرگۈچىنىڭ ئۆلچەملىك مىقدارى.
ئەگەر يۇيۇش سۇيۇقلۇقى ئېلېكترولىت بار تېرە يۈزى بىلەن ئۇچراشسا ، ئۇ تۇراقسىز بولۇپ قالىدۇ ، چۈنكى قوغداش گېلى قەۋىتى دەرھال ئىششىپ كېتىدۇ. ماي باسقۇچىنى ئېلىۋەتكەندىن كېيىن ، تېرىدە نېپىز نېپىز پەردە قالىدۇ. بۇ جەريان گەرچە سۇيۇقلاندۇرۇلغان خۇسۇسىيەتكە ئىگە بولسىمۇ ، ئىشلىتىش جەريانىدا سۇغا چىداملىق ئاپتاپتىن ساقلىنىش مەھسۇلاتلىرىنى ياساشنى ئاسانلاشتۇرىدۇ.
ئاكرىلات / C10-30 ئالكىل ئاكرىلات كېسىشمە پولىمېر ئارقىلىق مۇقىملاشتۇرۇلغان ئېمۇلسىيەنى بىۋاسىتە ياكى ۋاسىتىلىك ئۇسۇللار بىلەن تەييارلىغىلى بولىدۇ (2-جەدۋەلگە قاراڭ).
2-جەدۋەل ۋاسىتىلىك ياكى بىۋاسىتە پولىمېر ئېمۇلسىيىلەشتۈرگۈچ ئارقىلىق سۇ تارقاق گېلىنى تەييارلاش لايىھىسى
يۇقىرى مولېكۇلا ئېغىرلىقتىكى پولىمېر ئېمۇلسىيىلەشتۈرگۈچنىڭ مېخانىكىلىق بۇزۇلۇشىنىڭ ئالدىنى ئېلىش ئۈچۈن ، يۇقىرى ئۈنۈملۈك گوموگېنلاشتۇرغۇچنى ئېھتىياتچانلىق بىلەن ئىشلىتىش كېرەك ، چۈنكى بۇ ئېمۇلسىيەنىڭ مۇقىملىقىنى تۆۋەنلىتىشى مۇمكىن. ئادەتتە ، بۇ خىل تەركىبلەرنىڭ ئوتتۇرىچە تامچە دىئامېتىرى 20-50 مىللىمېتىر. ئەمما بۇ بەدەننىڭ مۇقىملىقىغا پاسسىپ تەسىر كۆرسەتمەيدۇ.
ئەگەر ئىنچىكە تارقالغان سىستېمىلار (1-5 مىكرون) ئېستېتىك مەقسەت ئۈچۈن تاللانسا ، ئاممىياك بىرلەشمە ئېمۇلسىيىلەش دورىسى قوشۇش تەۋسىيە قىلىنىدۇ ، مەسىلەن سوربىتان مونولىت. قانداقلا بولمىسۇن ، بۇ خىل فورمۇلانى ھەرگىزمۇ «ئېمۇلسىيىلەشتۈرگۈچسىز» دېيىشكە بولمايدۇ.
گەرچە B فورمۇلاسى (1-جەدۋەلنىڭ ئاستىغا قاراڭ) يەنە گىدرولىپىد تارقاقلاشتۇرۇش تىپى بولسىمۇ ، ئۇ پەقەت گىدروكىروپروپىل مېتىل سېللۇلوزا (HPMC) نى پولىمېر ئېمۇلسىيىلەشتۈرگۈچ سۈپىتىدە ئىشلىتىدۇ.
HPMC نى پولىمېرلىق ئېمۇلسىيىلەشتۈرگۈچ سۈپىتىدە ئىشلىتىدىغان تەركىبلەر پولىمېر ئېمۇلسىيىلىك كاربون 1342 ئىشلىتىدىغان سۇ-ياغنىڭ تارقىلىشى بىلەن سېلىشتۇرغاندا ، ئېلېكترولىتقا نىسبەتەن ئاكتىپچانلىقى تۆۋەن بولىدۇ.
تېرىگە سۈرگەندە مېخانىكىلىق بېسىم سەۋەبىدىن ، يۈز يۇيۇش سۇيۇقلۇقى قىسمەن بۇزۇلۇپ ، تېرىدە نېپىز مايلىق پەردە ھاسىل قىلىپ ، تېرىنىڭ نەملىكىنى تۆۋەنلىتىدۇ. سۇ پارغا ئايلانغاندىن كېيىن ، يۈز يۇيۇش سۇيۇقلۇقىنىڭ بىر قىسمى تېرىدە قېلىپ ، پولىمېر ماترىسسادا ماي تامچىلىرى مۇقىملاشتۇرۇلغان ئەۋرىشىم پىلاستىنكا ھاسىل قىلىدۇ.
HPMC تۇراقلاشتۇرۇلغان ئېمۇلسىيىلىك ماددىلار Ultra Turrax® غا ئوخشاش روتورلۇق تۇراقلىق بىرىكتۈرگۈچ ئارقىلىق تەييارلىنىدۇ. گوموگېنېرلاشتۇرغۇچ چوڭلۇقى 2 ~ 5 مىللىمېتىر كېلىدىغان كىچىك تامچىلارنى ئىشلەپچىقىرىدۇ. ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنى ياكى يۇقىرى بېسىملىق بىرىكتۈرۈشتىن يۇقىرى ئېنېرگىيىلىك كىرگۈزۈش ئارقىلىق دىئامېتىرى 100-500 nm بولغان نانو ئېلېمېنتى ھاسىل قىلىشقا بولىدۇ.
HPMC تەرىپىدىن مۇقىملاشتۇرۇلغان نانو ئېلېمېنتى سۇيۇقلۇق سۇيۇقلۇق باسقۇچىدىن سوغۇق بىر تەرەپ قىلىنىدۇ. خام نېفىتتىن بۇرۇن ئېمۇلسىيىلەش ئۈچۈن ، سۇيۇقلۇق ماي باسقۇچى بىلەن سۇ پولىمېر ئېرىتمىسى ئۆي تېمپېراتۇرىسىدا بىرلەشتۈرۈلدى. ئالدىنقى ئېمۇلسىيەسى 20-90 MPa يۇقىرى بېسىملىق گوموگېنېرلاشتۇرغۇچ ئارقىلىق بىر نەچچە قېتىم ئۆتۈپ ، ئاخىرقى نانو ئېلېمېنتىغا ئېرىشىدۇ.
گەرچە ھېچقانداق مەسىلە يوق بېسىمنى ئەڭ ياخشى دائىرىدىن ھالقىپ تېخىمۇ يۇقىرى كۆتۈرۈش مۇمكىن بولسىمۇ ، ئەمما بۇ ئادەتتە چوڭ تامچە رازمېرىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ ۋە كۆزلىگەن تېخىمۇ يۇقىرى تارقاقلاشتۇرۇشنى ئەمەلگە ئاشۇرالمايدۇ. بۇ خىل ھادىسە ھەددىدىن زىيادە پىششىقلاپ ئىشلەش دەپ ئاتىلىدۇ ، پولىمېر مۇقىملاشتۇرۇلغان ئېمۇلسىيەنىڭ ئورتاق ئالاھىدىلىكى.
HPMC تەرىپىدىن مۇقىملاشتۇرۇلغان ئېمۇلسىيىلەشنىڭ يەنە بىر روشەن ئالاھىدىلىكى شۇكى ، ئۇلارنىڭ سۈپىتىنى كۆرۈنەرلىك ناچارلاشتۇرماي تۇرۇپ ، ئاپتوماتىك ئوكۇلدا مىكروبسىزلاندۇرغىلى بولىدۇ. چۈنكى ئۇلار ئىسسىقلىق ئۆتكۈزگىلى بولىدىغان سول گېلى ئۆتكۈنچىسىنى نامايان قىلىدۇ. 60 سېلسىيە گرادۇستىن يۇقىرى تېمپېراتۇرىدا ، سىرتقى باسقۇچ قويۇقلىشىپ ، تارقاق ماي تامچىلىرىنىڭ ھەرىكىتىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ.
تامچە سوقۇلمايدۇ ، قوشۇلۇش نىسبىتى ئاساسەن دېگۈدەك بولمايدۇ. شۇڭا ، فورماتورلار قايتا زەھەرلىنىشكە چىداملىق ئورالمىلارنى ئىشلەتسە ، چىرىشتىن ساقلاش دورىسى ئىشلەتمەي ، مايدىكى سۇدا ئېمۇلسىيە پەيدا قىلالايدۇ.
يۇقىرىدا دېيىلگەندەك ، كاربون (پولىئاكرىل كىسلاتا) قاتارلىق پولىمېرلارنى قوشۇشنىڭ يېپىشقاقلىقىنى ئەلالاشتۇرۇش ئۈنۈمى ئارقىلىقلا ئېمۇلسىيەنى مۇقىملاشتۇرغىلى بولىدۇ. بۇ خىل فورمۇلا «كۇئاس» ئېمۇلسىيەسى دەپ ئاتىلىدۇ ، چۈنكى پولىمېرنىڭ تۇراقلاشتۇرۇش رولى ئۆز-ئارا ھەرىكەتنى ئۆز ئىچىگە ئالمايدۇ. ماس كېلىدىغان سودا مەھسۇلاتلىرى كۆپىنچە «مەلھەم» دەپ ئاتىلىدۇ ، ئادەتتە ھىدروگېلغا تارقالغان ئاز مىقداردا ياغ بار.
ياغنىڭ ئىنچىكە تارقىلىشى جىسمانىي مۇقىملىق ۋە يېتەرلىك ساقلاش ئۆمرىگە كاپالەتلىك قىلىدۇ. بۇ تەدبىر ۋە تاشقى باسقۇچنىڭ مەھسۇلات بېسىمى تامچە ئېقىمىنى ئەڭ تۆۋەن چەككە چۈشۈرۈپ قويىدۇ ، بۇ ئارقىلىق ماي تامچىلىرىنىڭ ئېمۇلسىيەسى ۋە ئۇيۇشۇشچانلىقىنى ئۈنۈملۈك باسىدۇ.
بىز كۋېنسلاند سانائەت ئۇنۋېرسىتىتى پروفېسسورى خوڭشيا ۋاڭ بىلەن گرافېن ۋە باشقا ئەرزان باھالىق كاربون ماتېرىياللىرىنى ئىشلىتىپ ، ھاياتىي كۈچكە ئىگە دەرىجىدىن تاشقىرى تۆۋەن باھالىق ئەۋرىشىم قۇياش ئېنېرگىيىسى باتارېيەسىنى ئىشلەپچىقىرىشنى ئۈمىد قىلىدىغان يېڭى تۈر ھەققىدە سۆھبەت ئېلىپ باردۇق.
ئازو نانو بۇ زىيارەتتە پروفېسسور موتى سېگېف ۋە ۋىلادىمىر شالايېف بىلەن سۆزلەشتى ، ئۇلار فوتون ۋاقىت كرىستاللىرىدا ھازىرقى تەتقىقات ۋە نەزەرىيەلەرگە جەڭ ئېلان قىلىدىغان ئاجايىپ بايقاشلارنى قىلدى.
بۇ زىيارەتتە ، يەر يۈزى كۈچەيتىلگەن رامان سپېكتروسكوپقا قارىتا يېڭى ئۇسۇلنى مۇزاكىرە قىلىپ ، نانو يانچۇقنى ئىشلىتىپ نىشان مولېكۇلانى تۇتىۋالىمىز ، خىمىيىلىك جەريانلارنى سەزگۈرلۈك بىلەن بايقىيالايمىز.
ClearView سىنئالغۇ كامېراسى ئادەتتىكى ئېلېكترونلۇق مىكروسكوپ (TEM) ئىقتىدارىنى كېڭەيتىدۇ.
Bruker Hysitron PI 89 Auto SEM ئارقىلىق يۇقىرى ئۈنۈملۈك ئورتاق يەرلىك تەسۋىر ھاسىل قىلىش ۋە نەق مەيداننى كونترول قىلىش.
Phe-nx نىڭ NANOS نى ئۆگىنىۋېلىڭ ، ئانالىز ئۆلچىمىدىكى SEM تېز ئېلېمېنت ئانالىز قىلىدۇ ، قاچىلاش ۋە ئىشلىتىش ئاسان.